今回はイタリアのワインを。 CA' VITTORIA Appassimento 2020 PUGLIA アパッシメントとなると、 濃縮感を期待。 ※アパッシメント ブドウを陰干しして糖度を高めた状態の干しブドウからワインを作る製法 ブドウの品種が書いてなかったけど、イタリアのプーリ…